A Doupan nasceu em 1996, com o propósito de desenvolver a indústria de utensílios para panificação e confeitaria. Dorival Antongiovanni, o fundador, começou separando um espaço de 6 m2 dentro de casa, onde mantinha um pequeno estoque para suprir as necessidades de seus clientes. À época, Dorival era representante de uma empresa no mesmo ramo. Assim, sabia exatamente o potencial do mercado e, como contador, entendia os caminhos que poderiam potencializar os resultados.

No início, Dorival atendia pessoalmente cada um de seus clientes de porta em porta, junto com seu filho Douglas. Foi dessa forma que fizeram de seus clientes seus grandes amigos. Com o passar do tempo, Dorival entendeu a necessidade de ampliar os horizontes, e viu uma grande oportunidade: oferecer novos produtos, sempre aliado a uma entrega rápida. Os negócios rapidamente prosperaram, e a Doupan passou por outros dois endereços até chegar, em 2006, à atual sede própria. Essa fase da empresa ficou marcada pelo apoio incondicional de Yolanda, esposa de Dorival, que participou ativamente dos processos.

Hoje, a Doupan ocupa uma área de 2.500 m2, em São Paulo (SP), onde estão presentes escritório, estoque, fábrica, expedição e embalagem. Destaque para os maquinários, que estão alinhados com o que existe de mais moderno no mercado hoje em dia. Não por acaso, a Doupan foi uma das primeiras empresas do segmento a implantar a ISO 9001 e a certificação de produtos, ainda no início de 2015.