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Gotas De Chocolate Branco 400G Top Harald

Cod. do Produto: 356321
Gotas De Chocolate Branco 400G Top Harald
Cod. do Produto: 356321
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Descrição do Produto

Gotas de Chocolate Branco 400g Top Harald

A versão em gotas traz mais praticidade, pois não é preciso picar a cobertura para derretê-la! Ideal para quem faz e vende trufas, pães de mel e bombons.

Gotas De Chocolate Branco 400G Top Harald


Top é a cobertura para trufas, bombons, pães de mel, bolos, tortas e doces da chocolataria em geral. Basta derreter para conseguir casquinhas mais finais e brilhantes. Rendimento até duas vezes maior do que com chocolate. Use também para banhar frutas secas ou frescas, pirulitos e biscoitos.

Ingredientes do Produto

Açúcar, gordura vegetal, leite integral em pó, emulsificantes: lecitina de soja e ésteres de ácido ricinoléico interesterificado como poliglicerol e aromatizante.

ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E DE SOJA. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Vantagens
· Seu formato em gotas facilita o processo de temperar chocolates
· Seu formato em gotas possibilita o consumo diretamente do pacote
· Seu uso garante um excelente brilho e acabamento
· Seu uso inclui a produção de uma alta gama de produtos

Cuidados
Armazenar o produto ao abrigo da luz, em local fresco, seco, arejado e longe de produtos que exalem odor em temperatura entre 18°C e 25ºC. Manter a embalagem sempre fechada após o uso. Caso não use todo o conteúdo, envolva a embalagem original com filme plástico, fechando bem.
Não recomendamos o armazenamento em geladeira, pois pode causar alterações sensoriais no produto.

Aqui vai uma dica!
Coloque o chocolate Top em um refratário e derreta em calor brando no banho-maria ou no micro-ondas em potência média (50%).
No micro-ondas, retire e mexa a cobertura a cada 30 segundos. Deixe sempre na potência média (50%).
Já no banho-maria, ajuste bem o refratário a` panela para evitar o contato da cobertura com o vapor. Mexa delicadamente até´ o derretimento completo. Continue a mexer por alguns minutos e aplique a seguir, banhando ou moldando peças.
Durante o derretimento, controle para que a cobertura não ultrapasse os 50 °C, temperatura em que o açúcar começa a queimar, comprometendo a fluidez. Utilize sempre um termômetro culinário para garantir que o manuseio foi correto.

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Descrição da Marca

Harald

Avaliações dos Clientes

Nossos clientes falam por nós!
veja algumas avaliações de produtos da nossa loja.
100% dos clientes recomendam nossos produtos
  • Maria S.
    18/03/2024
    Eu recomendo esse produto.
    Gostei.
    muito bom.
    Produto: Forma Acetato Pirulito Coelho Elegante Cód.420 Porto Formas
  • Maria S.
    18/03/2024
    Eu recomendo esse produto.
    Gostei.
    ótimo produto.
    Produto: Palitos Para Pirulitos Cristal Nº9 100 Unidades Cód.115 BWB
  • Maria S.
    18/03/2024
    Eu recomendo esse produto.
    Gostei.
    ótimo produto!
    Produto: Forma Acetato Pirulito Coelho Pequeno Cód.80 BWB
  • Maria S.
    18/03/2024
    Eu recomendo esse produto.
    excelente!
    ótimo produto.
    Produto: Forma Acetato Aplique Cenouras Cód.9862 BWB
  • Natalia B.
    01/03/2024
    Eu recomendo esse produto.
    Amei .
    Maravilhoso, igual ao anúncio.
    Produto: Forma Coração Copas Caparroz
  • Natalia B.
    01/03/2024
    Eu recomendo esse produto.
    Amei , chegou super rápido .
    Amei , igual ao anúncio e chegou super rápido e bem embalado
    Produto: Mini Cereal Crocante Choco Power Ball 80g Mavalério
  • Mariam H.
    11/01/2024
    Eu recomendo esse produto.
    Ótimo
    Lindo
    Produto: Agenda 2024 Comercial Brochura 1/4 Azul Bolso Jeans Tilibra
  • Anônimo
    25/11/2023
    Eu recomendo esse produto.
    Recomendo. Produto, loja e entrega cumprem com o anunciado
    Produto bom, tamanho esperado, perfeito estado, bem embalado. Chegou no tempo esperado
    Produto: Forma Acetato Bombom Penis Frente e Verso Cód.906 BWB
  • Adriana A.
    23/08/2023
    Eu recomendo esse produto.
    joia
    m bom
    Produto: Forma Acetato Pirulito Vagina Cód.900 BWB
  • Adriana A.
    21/08/2023
    Eu recomendo esse produto.
    5
    chegou rápido. gostei
    Produto: Forma Acetato Bombom Penis Frente e Verso Cód.906 BWB
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