Barra De Chocolate Blend 1,01Kg Melken Harald

Cod. do Produto: 358781

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Descrição do Produto

Barra de Chocolate Blend 1,01kg Melken Harald

O chocolate do tipo blend é um tipo de chocolate composto por uma mistura de chocolate meio amargo com ao leite, assim resultando em um chocolate não tão doce quanto o ao leite nem tão amargo como o meio amargo.

É o tamanho ideal para quem faz e vende bombons, trufas, pães de mel e Ovos de Páscoa. Cada quadradinho da barra tem em média 105 g, para que você possa calcular as suas receitas sempre com um pouco de sobra

Ingredientes do Produto

Açúcar, massa de cacau, gordura vegetal, manteiga de cacau, soro de leite em pó, emulsificantes: lecitina de soja e ésteres de ácido ricinoléico interesterificado como poliglicerol e aromatizante.

ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E DE SOJA. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Vantagens
· Seu formato em barra com segmentação possibilita o despedaçar e o consumo diretamente do pacote
· Seu uso garante um excelente brilho e acabamento
· Seu uso inclui a produção de uma alta gama de produtos

Cuidados
Armazenar o produto ao abrigo da luz, em local fresco, seco, arejado e longe de produtos que exalem odor em temperatura entre 18°C e 25ºC. Manter a embalagem sempre fechada após o uso. Caso não use todo o conteúdo, envolva a embalagem original com filme plástico, fechando bem.
Não recomendamos o armazenamento em geladeira, pois pode causar alterações sensoriais no produto.
Validade: 12/04/2025

Aqui vai uma dica!
Para temperar o chocolate, observe: tempo, temperatura e movimento.
• Coloque o chocolate em um refratário (20 c° a 25 c°)
• Derreta em calor brando (45 c° a 50 c°)
• Movimente a massa para esfriar (28 c° a 29 c°)
• Separe a porção de chocolate que ira´ utilizar e divida em 3 partes iguais.
• Derreta duas partes em banho-maria, mexendo sempre, ou no micro-ondas em potência média (50%), retirando do micro-ondas e mexendo a cada 30 segundos.
*O chocolate deve atingir entre (45 c° e 50 c°).
Para abaixar a temperatura, passe o chocolate derretido para uma vasilha limpa e bem seca e adicione aos poucos a terceira parte reservada, movimentando constantemente ate´ que o chocolate esteja totalmente homogêneo e na temperatura correta de trabalho (28 c° - 29 c°).
Durante todo o tempo, observe a temperatura e movimente o chocolate. Para maior segurança, use sempre um termômetro culinário.

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Avaliações dos Clientes

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veja algumas avaliações de produtos da nossa loja.

100%

59059552 S.

27/02/2026

Eu recomendo esse produto.

Produto excelente

São as melhores formas que existem no mercado. Qualidade 100%

Produto: Forma Acetato Bombom Carrinhos Cód.720 BWB
Paulo V.

17/02/2026

Eu recomendo esse produto.

Lindo e prático

Comprei 3 capas. Todos são lindos demais

Produto: Caderno Brochura Colegial Capa Dura Naturalis Branco Decorado 160 Folhas Tilibra
Paulo V.

17/02/2026

Eu recomendo esse produto.

Lindo e prático

As folhas são lindas e grossas. Gostei muito.

Produto: Caderno Brochura Colegial Capa Dura Naturalis Verde Decorado 160 Folhas Tilibra
Paulo V.

17/02/2026

Eu recomendo esse produto.

bonitinha, mas muito pequena.

È um caderninho com espiral. Achei que fosse maior.

Produto: Caderneta Anotações Capa Dura 1/8 80 Folhas Azul Naturalis Tilibra
Ana O.

04/02/2026

Eu recomendo esse produto.

Caderno lindo, atendimento excelente!!

Caderno lindo , atendimento excelente, chegou bem antes do Prazo, super bem embalado, meu filho e eu amamos!!
Fora que a atendente pelo whatsapp é muito simpática, tira todas as dúvidas e resolveu pra mim o erro que eu havia cometido , fazendo a troca da capa do caderno pra mim!!

Produto: Caderno Brochura Universitário Capa Dura 80 Folhas Preto AstroBot Tilibra
Anônimo

22/12/2025

Eu recomendo esse produto.

Excelente produto muito bonito!

Muito bonito e bem resistente.

Produto: Enfeite Unicórnio Saltando para Pendurar 1241333 Cromus
Jose B.

05/11/2025

Eu recomendo esse produto.

Custo Beneficio

Gostei do produto. Achei bonito, e o preço justo.

Produto: Bola de Natal 10cm Ouro Lisa/Texturizada 4 Un Cromus
Carmen M.

03/09/2025

Eu recomendo esse produto.

Muito boas as balas

Produto bom, fresco

Produto: Bala Chita Sortida Mastigável 500g Cory
Susana F.

30/07/2025

Eu recomendo esse produto.

Ótimo Produto

O produto chegou em perfeitas condições e muito bem embalado para o transporte.

Produto: Agenda 2026 Planner Preto Cambridge Tilibra
Anônimo

04/06/2025

Eu recomendo esse produto.

Deliciosas!!!!

Adoro!9

Produto: Bala De Banana 600g Primor

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